Los Remedios Picasat SCA vi invita alla CONFERENZA: “Tempi nuovi per l’agricoltura e l’allevamento”, dell'ex ministro D. Manuel Pimentel Siles, e ciò verrà celebrato sabato prossimo 14 Giugno all'Hotel Mesón Fuente del Pino, situato a Olvera.

Collegamento alla posizione: https://acortar.link/dAPSTl

Giovedì scorso 4 aprile 2025, La SCA Los Remedios Picasat era presente alla XII Conferenza Tecnica su “Promozione e Miglioramento della Coltivazione del Carrubo”, organizzato dall'associazione Imprese Innovative della Garrofa (EIG), svoltosi presso le strutture Cajamar presso la stazione sperimentale “Las Palmerillas”., nel comune di Almeria di El Ejido.

Durante questo evento abbiamo potuto constatare il boom che sta avendo la coltivazione della carruba., non solo per la qualità delle presentazioni e dei relatori, ma anche per il numero di persone che hanno partecipato all'evento, più di 150.

C'erano vari aspetti che venivano trattati così com'erano.:

• Evoluzione varietale e miglioramento tecnologico.
• Principali risultati del gruppo operativo “Querat”..
• Gestione vivaistica di piantine di carrubo.
• Caratteristiche agronomiche delle varietà di carruba coltivate nell'isola di Maiorca.
• Benefici ambientali della carruba, riguardo al sequestro di CO2₂.
• Aspetti salutari dell'utilizzo della carruba nell'alimentazione umana.

La SCA Los Remedios è stata, partecipazione a riunioni di lavoro, sia con il GIE che nel gruppo operativo di Querat, evidenziando gli aspetti più importanti su cui lavorare affinché la coltivazione del carrubo sia redditizia per l'agricoltore, per le sue magnifiche qualità benefiche non solo come alimento salutare ma anche dal punto di vista ambientale.

Oggi giorni, grazie a questi incontri di lavoro, Siamo stati in grado di avanzare in aspetti importanti come:

1. Sviluppo della pianta da vivaio con modelli e varietà conosciute, con garanzie minime.

In collaborazione con prestigiosi vivai, Oggi disponiamo di un impianto perfetto per progettare una piantagione commerciale, agronomicamente sostenibile e con la produzione di una carruba con resa di semi e qualità organolettiche richieste dal settore industriale.

2. Conoscenza delle varietà e dei modelli.

Attualmente progettiamo le piantagioni disponendo le piante femminili e i loro impollinatori ermafroditi strategicamente disposti per garantire una corretta impollinazione..

Come varietà femminili usiamo: DSC, Duraio e Sayalonga.

Come varietà ermafrodite usiamo: corpetto, Valdellos, 13P e 14P.

Per quanto riguarda i modelli, Eravamo chiari sul fatto che avevamo bisogno di una radice robusta, con la capacità di adattarsi ai terreni calcarei, con vigore e scarso fabbisogno idrico. Quindi tutto il materiale utilizzato oggi, Provengono da semi della varietà Rojal.

Attualmente stiamo lavorando per ottenere materiale vegetale originario della Sierra de Cádiz..

La distribuzione del carrubo è centrata in tutto l'arco mediterraneo e nello specifico in Spagna è localizzato lungo tutta la costa mediterranea, dal Portogallo a Tarragona.

Per quanto riguarda l'uso e l'impiego del carrubo, non si concentra solo sull'estratto di carrube come addensante naturale dal seme, ma anche delle diverse applicazioni che ha la farina di carrube come ingrediente salutare utilizzato nella ristorazione..

I benefici della carruba sono molteplici, come alimento ricco di ferro, nel magnesio, nelle proteine, basso contenuto di sodio, ricco di zuccheri, come antiossidante, ricco di pinitolo, peccato il glutine, ecc.

Perciò, siamo di fronte ad un raccolto che:

1. A causa della sua distribuzione geografica, in particolare la provincia di Cadice, siamo nel loro habitat naturale.
2. Per il suo adattamento ai climi desertici, con alta efficienza nell'uso dell'acqua, Può far parte della diversificazione agricola in zone montane o con limitazioni nell'uso dell'acqua.
3. Agronomicamente è una coltura poco esigente per la sua gestione..
4. Commercialmente ci sono sempre più campi di applicazione, Perciò, Offrire all’industria un prodotto di qualità è fondamentale.
5. La SCA I Rimedi Picasat, ha un'esperienza di più di 10 anni nella commercializzazione della carruba, quindi conosci gli agenti che intervengono in detta catena.
6. Mettiamo a disposizione dei nostri partner e di ogni agricoltore che voglia far parte di questo progetto:

• La migliore pianta sul mercato.
• Tutte le forniture necessarie: tutor, elastici, protettori, fitosanitario, ecc.
• Il miglior supporto tecnico per la progettazione e il monitoraggio della tua piantagione
• La commercializzazione della tua brocca 100%.

Con profondo rammarico, Vi informiamo della morte di D.. Francisco Rayas Muñoz, che ha dedicato 30 anni al Consiglio Direttivo della nostra Cooperativa, essere presidente durante 20 anni.

La sua eredità, impegno e passione per il ns. Signora. dei Rimedi resterà sempre nella nostra memoria.

riposa in pace.

Notizie adattate dall'autore José Landi.

La Cooperativa Nuestra Señora de Los Remedios è un centro strategico per la ricezione delle mandorle, frutta secca che compare in gran parte delle ricette di tutta la pasticceria industriale e tradizionale.

All'inizio di questo mese di agosto abbiamo iniziato la raccolta delle mandorle, che finirà quando apparirà settembre, che sarà “medio-alto”, sia in termini di qualità che di quantità.

Oltretutto, Ricordiamo che in Cooperativa disponiamo di un servizio di consulenza per i soci, coprendo l’intero processo di coltivazione, dalla scelta della pianta, trattamenti e cure, fino al momento della raccolta e della commercializzazione.

Il Consiglio Direttivo della Cooperativa Los Remedios-Picasat si impegna a convocare le Assemblee dei Soci delle diverse sezioni della Cooperativa nelle date indicate nel documento.

I membri sono pregati di verificare le date e di partecipare allo stesso.

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