AOVE LOS REMEDIOS
Traditionell
Viele unserer Landwirte pflegen die gleichen Erntemethoden wie vor Jahrzehnten..
Die privilegierte geografische Lage unseres Olivenbaums führt nicht nur zu einer Extranative von höchster Qualität, sondern weist auch einen sehr hohen Gehalt an Phenolverbindungen auf., die die gesunden Eigenschaften von Nativem Olivenöl Extra bestimmen.
Viele unserer Landwirte pflegen die gleichen Erntemethoden wie vor Jahrzehnten.. Hergestellt durch Kaltextraktion, Der gesamte Vorgang wird unter bestimmten thermischen Bedingungen durchgeführt, so dass sich Geruch und Geschmack nicht verändern..
Das Öl von Los Remedios ist ein etwas anderes natives Extra, mit eigener Identität. Es stammt aus dem Bergolivenhain der nördlichen Berge von Cádiz., wo unsere Olivenbauern die traditionellste Art des Anbaus bewahren.
Die privilegierte natürliche Umgebung, neben den Bergen von Ronda und Grazalema, und die Arbeit jahrhundertelanger Olivenkultur führt zu einem „flüssigen Gold“ von höchster Qualität, mit sehr hohem Gehalt an Phenolverbindungen, diejenigen, die die gesunden Eigenschaften von Nativem Olivenöl Extra bestimmen.
