Technischer Bericht über gute Umweltpraktiken
Aus ökologischer Sicht, Die verschiedenen Agrar- und Ernährungsaktivitäten werden als eine einzige Umweltmanagementeinheit behandelt, wobei versucht wird, die verschiedenen Nebenprodukte, die bei jeder dieser Aktivitäten entstehen, zu bewerten und zu verwalten.:
- Knochen, Olivenblätter und Fruchtfleisch aus der Ölmühle.
- Mist, der in Kälber- und Lämmermasten anfällt.
- Die Haube aus dem Mandelsammelzentrum.
Im Kompostierungsanlage Sie mischen Mist, dazwischen schmutziges Blatt und Olivenmark herstellen 1.500 j 2.000 Tonnen Kompost mit recyceltem Wasser. All dies geschieht auf einer Esplanade 8.400 m² bestehend aus sechs Teichen:
- Balsa 1: Wasser aus den Mühlenzentrifugen.
- Balsa 2: Wasser aus den Waschmaschinen der Ölmühle.
- Balsa 3: Regenwasser zur Bewässerung.
- Die Stimme 4, 5 j 6: Sie sammeln Sickerwasser aus der Anlage.
Die Genossenschaft produziert Mikrosilos von 550 kg, bestehend aus sauberem Blatt (65%), Olivenmark (30%) und Mineralien, ein wirtschaftliches Futtermittel für Wiederkäuer mit einer Haltbarkeitsdauer von einem Jahr. Außerdem, verkauft das saubere Blatt und die Mandelschale direkt an Bauern.
Ein Teil des Olivenkerns ist für die Verwendung bestimmt Biomasse-Industriekessel befindet sich in Campillos, Olvera, Gredales und Jerez de la Frontera; Der andere Teil wird in Tüten verpackt vermarktet 25 kg für die Heizkessel der Mitglieder.
Auch verwaltet die Biomasse der Partner, Vermeiden Sie die Verbrennung von Schnittholz und nutzen Sie es für die Energierückgewinnung.
Apropos Energieeffizienz, Die Ölmühle wurde so konzipiert, dass sie die Neigung des Geländes ausnutzt, Dadurch wird die Wasserförderung durch die Schwerkraft erleichtert und so der Stromverbrauch gesenkt. Endlich, Das Zentrum verfügt über eine Photovoltaikanlage 100 kW für den Eigenverbrauch.
