moins de quantité, plus de qualité

Le rapport comprend les prévisions pour une campagne marquée par une année difficile, surtout à cause du manque de pluie dans la Sierra de Cadix. Dans notre coopérative, la production passera de presque 5.000 tonnes à un peu plus 3.500, une baisse proche de 30 % par rapport à l'année dernière. En contrepoint, L'olive arrive cette année avec une excellente qualité.

C'est ainsi que notre manager l'a expliqué dans la presse., Antonio Gerena: "Nous sommes autour d'un 30 % moins que l'année dernière. Moins, mais avec plus de qualité; Je pense avec une qualité bien supérieure». Gerena a ajouté qu'il faut qu'il pleuve pour que l'oliveraie se rétablisse et ne soit pas confrontée au déclin prévu a priori..

Un pétrole qui traverse les frontières

La pièce présente également l'intervention de Ana Mestre, président du Parlement d'Andalousie, qui nous a accompagné pendant la journée. Mestre a souligné le pétrole comme une caractéristique de cette zone de Cadix et a souligné que, avec le reste des huiles de qualité d'Andalousie, C'est une marque andalouse et espagnole, ce qui lui permet de traverser les frontières et d'atteindre d'innombrables palais.

Nous remercions Canal Sur pour son intérêt pour le travail de nos partenaires oléicoles et pour avoir lancé dans toute l'Andalousie le début d'une campagne que nous célébrons avec notre marraine., Sandra Coup. Vous pouvez lire le rapport complet de l'événement sur cette nouvelle.